ΔΙΕΥΘΥΝΤΗΣ ΚΑΤΑΣΤΗΜΑΤΟΣ (STORE MANAGER):

ΔΙΕΥΘΥΝΤΗΣ ΚΑΤΑΣΤΗΜΑΤΟΣ (STORE MANAGER):

Γιατί Hacienda…

o Είμαστε η πιο σταθερά αναπτυσσόμενη εταιρία στον κλάδο μας τα
τελευταία δέκα χρόνια
o Επενδύουμε στους ανθρώπους μας και τους δίνουμε την δυνατότητα να
εξελίσσονται μαζί μας
o Φροντίζουμε για ένα άριστο εργασιακό περιβάλλον
o Παρέχουμε διαρκή εκπαίδευση


Αναζητούμε Διευθυντή Καταστήματος (Store Manager)

Περιγραφή Θέσης Εργασίας;

Ο Διευθυντής ενός καταστήματος Hacienda έχει τον βασικό εποπτικό ρόλο στη γενικότερη λειτουργία και διαχείριση, παρέχοντας ηγεσία και λήψη αποφάσεων για το κατάστημα του. Είναι υποστηρικτικός, διατηρεί ακέραια την συνοχή στην ομάδα του, εμπνέει και δίνει το παράδειγμα βοηθώντας όλα τα πόστα όταν και όσο χρειαστεί. Είναι ο καθρέπτης του καταστήματος και ο άνθρωπος που διαχειρίζεται επιτόπου οτιδήποτε παρουσιαστεί και έχει να κάνει με επισκέπτη ή μέλος της ομάδας του. Ως εκ τούτου πρέπει να έχει καλά αντανακλαστικά, να ενεργεί με ψυχραιμία και να προάγει τις αρχές και την ποιότητα Hacienda.

Ικανότητες και προσόντα:

Ο Διευθυντής ενός Hacienda χρειάζεται ένα ποικίλο σύνολο δεξιοτήτων για να χειριστεί την ποικιλία των ευθυνών που προκύπτουν κατά τη διάρκεια της μέσης ημέρας. Οι προαπαιτούμενες δεξιότητες και εμπειρία είναι:

o Ηγεσία για να καθοδηγήσει και να εμπνεύσει το προσωπικό.

o Κατανόηση του τρόπου λειτουργίας της βιομηχανίας υπηρεσιών
τροφίμων.

o Ισχυρές οργανωτικές δεξιότητες για την ομαλή λειτουργία των
πραγμάτων.

o Δεξιότητες επίλυσης προβλημάτων για απροσδόκητες περιστάσεις,
όπως ελλείψεις προσωπικού ή δυσαρεστημένους πελάτες.

o Οικονομικές γνώσεις για την αποτελεσματική διαχείριση του
προϋπολογισμού και τη διατήρηση του καταστήματος κερδοφόρο.

o Αναλυτικές δεξιότητες για την ερμηνεία αναφορών και τη λήψη
αποφάσεων βάσει δεδομένων.

o Εξυπηρέτηση πελατών και διαπροσωπικές δεξιότητες για τη
δημιουργία θετικών σχέσεων.

Ο Διευθυντής ενός καταστήματος Hacienda αναλαμβάνει διάφορες
αρμοδιότητες σε ένα περιβάλλον με γρήγορο ρυθμό, έτσι ώστε να
παραμένει ήρεμος/η υπό πίεση και να ξέρει πώς να αλλάζει εύκολα
ταχύτητα. Οι ισχυρές διαπροσωπικές δεξιότητες είναι χρήσιμες όταν
αντιμετωπίζετε δύσκολους πελάτες ή επιλύετε συγκρούσεις μεταξύ των
μελών του προσωπικού. Βοηθά να έχεις πάθος για την παροχή άριστης
εξυπηρέτησης πελατών. Ένας ιδανικός υποψήφιος θα πρέπει να ξέρει
πώς να αναθέτει καθήκοντα, να δίνει το παράδειγμα και να εμπνέει τους
υπαλλήλους να εργαστούν σκληρά.

Ο Διευθυντής του Hacienda διασφαλίζει ότι οι καθημερινές λειτουργίες πραγματοποιούνται ομαλά για να παρέχουν την καλύτερη δυνατή εμπειρία στους επισκέπτες. Ενώ πολλές από τις ίδιες υποχρεώσεις πραγματοποιούνται κάθε μέρα, ο κλάδος της εστίασης είναι μεταβλητός, επομένως δεν υπάρχουν δύο ημέρες ακριβώς ίδιες για τον Διευθυντή ενός καταστήματος Hacienda.



Απαιτήσεις εκπαίδευσης & εμπειρίας:

· Πέντε τουλάχιστον χρόνια εμπειρίας στον κλάδο της εστίασης.

· Δύο τουλάχιστον χρόνια προηγούμενη εμπειρία σε εποπτικό ρόλο σε
υπηρεσίες εστίασης, όπως επόπτης βάρδιας ή βοηθός διευθυντής
εστιατορίου.

· Άριστη γνώση Αγγλικής γλώσσας.

· Εμπειρία στη χρήση λογισμικού διαχείρισης εστιατορίου.

· Εμπειρία εργασίας σε περιβάλλον MS Office.

· Πτυχίο σε διοίκηση επιχειρήσεων μονάδων φιλοξενίας ή σχετικό
κλάδο θα εκτιμηθεί.

Παροχές:

· Ανταγωνιστικές απολαβές

· Όλες τις νόμιμες και αυτονόητες αποδοχές

· Απασχόληση όλο τον χρόνο

· Πακέτο ΔΩΡΕΑΝ ιδιωτικής ασφάλισης υγείας

· Ευκαιρίες για επαγγελματική εξέλιξη

· Συμμετοχή σε εκπαιδευτικά προγράμματα

· Κάρτα Family member με προνόμια και εκπτώσεις σε
συνεργαζόμενες επιχειρήσεις


Αποστολή βιογραφικών στο παρακάτω email.