ΜΑΓΕΙΡΑΣ Α',Β',Γ'
Το Ξενοδοχείο «BELVEDERE ROYAL IMPERIAL RESORT» στη Χερσόνησο Ηρακλείου αναζητά για την σεζόν 2025:
Μάγειρα A',Β',Γ'
Καθήκοντα & Αρμοδιότητες
• Ετοιμασία συνταγών, σύμφωνα με το μενού και τις οδηγίες του Σεφ.
• Παρακολούθηση αποθεμάτων και παραγγελίες προϊόντων.
• Έλεγχος των ημερομηνιών λήξης και έγκαιρη χρήση προϊόντων.
• Βελτιστοποίηση διαδικασίας μαγειρέματος με προσοχή στην ποιότητα και στο κόστος.
• Συντονισμός της ομάδας στην κουζίνα.
• Συνεχής εφαρμογή προτύπων υγιεινής και ασφάλειας.
Επιθυμητά Προσόντα
• Απόφοιτος/η Μαγειρικής Σχολής.
• Άριστη κατανόηση των διαφόρων μεθόδων, των υλικών, του εξοπλισμού και των διαδικασιών μαγειρικής.
• Προϋπηρεσία δύο (2) ετών σε αντίστοιχη θέση.
• Γνώσεις Ασφάλειας και Υγιεινής Τροφίμων (HACCP).
• Γνώση Αγγλικής και Ελληνικής γλώσσας.
• Επαγγελματική συμπεριφορά και εμφάνιση.
• Προσοχή στη λεπτομέρεια.
Η Εταιρία Προσφέρει
• Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών βάσει προσόντων και προϋπηρεσίας..
• Δυνατότητες ανάπτυξης και εξέλιξης.
• Παροχή διατροφής.
• Ευχάριστο περιβάλλον εργασίας.
Διαβάστε περισσότερα
