ΜΗΧΑΝΗΜΑ ΓΙΑ ΜΠΑΛΑΚΙΑ ΖΥΜΗΣ:
ΜΗΧΑΝΗΜΑ ΓΙΑ ΜΠΑΛΑΚΙΑ ΖΥΜΗΣ:
Μηχάνημα για μπαλάκια ζύμης, πολυκέφαλο, 2 εξόδων, ελαφρώς μεταχειρισμένο.
Μηχανή με 2 σειρές εξόδου για την παραγωγή στρόγγυλου ψωμιού. Διαθέτει ανοξείδωτη χοάνη 14 κιλών ζύμης. Η ζύμη, απαλά χειριζόμενη χάρις στο ειδικά πατενταρισμένο σύστημα δόσης, ωθείται στον θάλαμο διαίρεσης, ο οποίος σωστά ρυθμιζόμενος μας δίνει το επιθυμητό βάρος. Χάρη στους 2 εναλλασσόμενους θαλάμους μπορούμε να κόψουμε από 20 έως 125 γραμ.περ. Όταν το βάρος ρυθμιστεί, τα κομμάτια της ζύμης πέφτουν στον σταθμό στρογγυλοποίησης. Η στρογγυλοποίηση γίνεται σε δύο φάσεις και μπορούμε να ρυθμίσουμε και την ταχύτητα στρογγυλοποίησης και την πίεση. Τα σωστά στρογγυλεμένα κομμάτια, βγαίνουν στην μεταφορική ταινία. Οι θάλαμοι στρογγυλοποίησης είναι από 20 έως 50 γραμ. και από 50 έως 125 γραμ. Παραγωγή από 2000 έως 4000 κομμάτια την ώρα/ για την ηλεκτρονική έκδοση. Touch screen οθόνη με δυνατότητα μνήμης 50 προγραμμάτων. Και λειτουργία με PLC
Περιλαμβάνει και πλάση ζύμης για προϊόντα όπως σάντουιτς , μπαγκετίνια , μπαγκέτες .
Διαστάσεις (ΜxΠxΥ) : cm343x80x183
Βάρος : 620kg
| Κωδ. Αγγελίας | ΑΓ402478 |
| Τύπος | Πώληση |
| Κατηγορία | Αρτοποιεία - Ζαχαροπλαστεία |
| Περιοχή | Ηράκλειο, Ευρύτερη περιοχή Ηρακλείου, Μαλάδες |
- Ανανεώθηκε:
- Τετάρτη, 28 Αύγ 2024
- Επισκέψεις:
- 11