ΣΤΡΩΤΗΡΑΣ
ΣΤΡΩΤΗΡΑΣ
σοκολάτας με τούνελ ψύξης κατάλληλος για μεσαία ή μεγάλα
εργαστήρια ζαχαροπλαστικής. Εύκολος στη χρήση του, στρώνει
όλων των ειδών τις σοκολάτες. Το συνεχές στρώσιμο στον κάδο
δίνει κάθε στιγμή ρευστή και πλήρως ομογενοποιημένη
σοκολάτα. η εξαγωγή του αναδευτήρα και η αντίθετη ροή της
σοκολάτας διευκολύνει την αλλαγή της σοκολάτας στον
κάδο.τεχνικά Χαρακτηριστικά :
σκελετός και εξωτερικά πάνελ εξ” ολοκλήρου από ανοξείδωτο
304.
σωλήνες μεταφοράς και στρωσίματος σοκολάτας από
ανοξείδωτο 304.
κάδος σοκολάτας θερμαινόμενος και εφοδιασμένος με
θερμοστάτη. κάδος και αναδευτήρας κατασκευασμένος από
ανοξείδωτο 304.
χωρητικότητα 32 kg.
εξερχόμενος μεταλλικός ιμάντας για εύκολη αλλαγή της
σοκολάτας στον κάδο και εύκολο καθαρισμό.
διπλό κύκλωμα θέρμανσης που ελέγχει ξεχωριστά την
θερμοκρασία του σωλήνα και του κάδου.
έλεγχος της θερμοκρασίας με 2 θερμοστάτες υψηλής ακρίβειας.
αερόψυκτη μονάδα ψύξης με αντλία
πίνακας ελέγχου στα Ελληνικά , εύκολος στην ανάγνωση και τη
χρήση του.
διαστάσεις στρωτήρα: 110 χ 90 χ 145 εκ.
διαστάσεις τούνελ: 900χ90χ 110 εκ.
βάρος: 450 κιλά
- Ανανεώθηκε:
- Τετάρτη, 18 Δεκ 2024