HEAD CHEF:
HEAD CHEF:
Ο όμιλος ξενοδοχείων Vasia Hotels & Resorts ζητά για την τουριστική σεζόν 2025
HEAD CHEF στο ξενοδοχείο ALAI, CRETE, A TRIBUTE PORTFOLIO RESORT by Marriott.
Αρμοδιότητες:
• Υπεύθυνος της κουζίνας του ξενοδοχείου
• Υπεύθυνος δημιουργίας μενού
• Υπεύθυνος πρόσληψης, διαχείρισης και επίβλεψης του προσωπικού της κουζίνας
• Υπεύθυνος τήρησης των διαδικασιών HACCP και των υγειονομικών πρωτοκόλλων στο χώρο της κουζίνας
Απαραίτητα Προσόντα
• Πτυχίο μαγειρικής σχολής
• Προϋπηρεσία σε αντίστοιχη θέση
• Απαραίτητη γνώση διαδικασιών χειρισμού τροφίμων, υγιεινής και ασφάλειας
• Υπευθυνότητα και συνέπεια
• Ομαδικό πνεύμα εργασίας
• Iκανότητα εκπαίδευσης υφιστάμενου προσωπικού
• Απαραίτητη γνώση χρήσης Η/Υ
• Γνώση αγγλικών
Παροχές
• Επαγγελματικό, οργανωμένο και δυναμικό περιβάλλον εργασίας
• Ελκυστικό πακέτο απολαβών και παροχών
• Προοπτικές για επαγγελματική πρόοδο και ανέλιξη
• Παροχή διαμονής για τους μη διαμένοντες σε κοντινή περιοχή
• Πλήρη διατροφή
| Κωδ. Αγγελίας | ΕΓ412643 |
| Τύπος | Ζητούνται για Εργασία |
| Κατηγορία | Μάγειροι - Σεφ - Ψήστες |
| Περιοχή | Ηράκλειο, Μάλια, Σταλίδα |
- Ανανεώθηκε:
- Πέμπτη, 21 Νοέ 2024
- Επισκέψεις:
- 93
