ΥΠΕΥΘΥΝΟΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ A LA CARTE:
ΥΠΕΥΘΥΝΟΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ A LA CARTE:
Το ξενοδοχείο Serita Beach Resort Ζητά, για άμεση πρόσληψη
Υπεύθυνο Κουζίνας a la Carte
Αρμοδιότητες
Υπεύθυνος για την εύρυθμη λειτουργία της κουζίνας και τη διασφάλιση παροχής υπηρεσιών υψηλών προδιαγραφών στους πελάτες
• Βελτιστοποίηση της διαδικασία παρασκευής γευμάτων με προσοχή στην ταχύτητα και την ποιότητα
• Αποτελεσματική παρακολούθηση και διαχείριση στοκ
• Σύνταξη και εκτέλεση παραγγελιών
• Εκπαίδευση και καθοδήγηση
• Διατήρηση φιλικού περιβάλλοντος εργασίας
• Διατήρηση υψηλών προτύπων υγιεινής και ασφάλειας στον χώρο εργασίας
Προσόντα
• Πτυχίο Μαγειρικής σχολής
• Προϋπηρεσία σε αντίστοιχη θέση σε ξενοδοχεία/εστιατόρια 4 - 5 αστέρων.
• Εμπειρία στο a la carte και στην οργάνωση
• Γνώσεις υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων-ποτών
Παροχές εταιρίας
Ανταγωνιστικές μισθολογικές απολαβές αναλόγως προσόντων
Άριστο εργασιακό περιβάλλον
Αποστολή Βιογραφικών στο παρακάτω email.
- Είδος απασχόλησης:
-
Εποχική απασχόληση
- Ανανεώθηκε:
- Τετάρτη, 18 Σεπ 2024
- Επισκέψεις:
- 33
